菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.把洋葱切成大小相同的四等分。

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  3.然后在四等分中再切大小一样的块，就是八块。

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  4.洋葱全剥开。

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  5.洋葱放在碗里，加适量的盐，鸡精，麻油，腌制30分钟备用。

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  6.藕切成薄片。

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  7.切好放在水中浸泡。

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  8.锅中烧开水，倒入藕，再次水开的时候，捞出藕冲冷开水控干备用。

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  9.藕放进碗中，加入适量的盐，糖，白醋，辣油，麻油，鸡精腌制备用。

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  10.蒜拍茸，切碎。

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  11.锅中油烧热，放进蒜蓉爆香炒熟，盛起备用。

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  12.取一空盘，把腌制好的洋葱取大片的放在盘中，围成圈，我用八朵。

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  13.然后在花瓣上一片片放藕，用藕压住洋葱花瓣。

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  14.然后再藕上加一层蒜泥，不喜欢吃蒜的亲可以少放或不放。

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  15.在蒜泥上在放六片洋葱片，圈成圆型

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  16.然后再放入藕片，重复第一个循环。

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  17.然后再铺上一层蒜泥。

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  18.再放上几片洋葱瓣。

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  19.再铺上一层蒜泥。

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  20.最后洒入小葱点缀。

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  21.最后的成品图。

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